EcoFood to odpowiedź na trendy i oczekiwania odwiedzających największe targi branży spożywczej w Polsce – WorldFood Poland.
Sektor produktów ekologicznych to najdynamiczniej rozwijający się sektor podczas targów. Największym atutem EcoFood Poland jest możliwość bezpośredniego kontaktu producentów, przetwórców i handlowców skoncentrowanych na konsumencie i zdrowym stylu życia, wspólnie oferujących innowacyjne i tradycyjne zarazem produkty. Ekspozycje targowe, prezentacje i degustacje, rozmowy B2B, liczne prelekcje i pokazy, panele ekspertów i przedsiębiorców tworzą wielka giełdę ofert, otwierającą dostęp nie tylko do produktu, ale i do świadomości korzyści z jego zakupu i sprzedaży.
W ramach tej strefy firmy prezentują:
- Żywność i napoje organiczne certyfikowane
- Produkty naturalne i tradycyjne
- Żywność funkcjonalną i superfoods
- Wina organiczne
- Produkty bezglutenowe
- Inne produkty ekologiczne
Statystyki sektorowe z VI edycji
- Aż 154 firmy wystawiły swoją ofertę w sektorze EcoFood (sektor wzrósł o 275% od jego premiery)
- 44% wszystkich zwiedzających zadeklarowało, że produkty ekologiczne były w centrum ich zainteresowania. Tak duże zainteresowanie firm z tego sektora jest spowodowane tym, że na targach odnajdują swojego odbiorcę biznesowego.
Prognozy dla rynku żywności ekologicznej w Polsce są bardzo pozytywne:
• rynek w fazie intensywnego rozwoju, daleki od dojrzałości,
• udział żywności ekologicznej w rynku spożywczym 10-krotnie niższy od średniej unijnej,
• dalszy wzrost dostępności – rośnie sprzedaż i zainteresowanie sklepów wielkopowierzchniowych, z dyskontami włącznie, a ich oferta się stale powiększa.
„Swoja ofertę kierujemy do ludzi prowadzących aktywny tryb życia ale szukających sposobu na zdrowie i styl, bez ograniczeń smakowych i innych walorów jakie daje cukier. Stolica bezwzględnie jest skupiskiem takiego grona ludzi, którzy stosując w swojej diecie ekstrakt ze stewii mogą cieszyć się słodkim smakiem bez uszczerbku na zdrowiu. Targi WorldFood to dobre miejsce spotkań z naszymi odbiorcami od pierwszej edycji. Po prostu do zobaczenia za rok!”
Stewiarnia, Beata Straszewska
Aby uzyskać więcej informacji na temat strefy EcoFood prosimy o kontakt:
agnieszka@worldfood.pl
tel. +48 22 395 6693