Debaty i konferencje podczas wirtualnych targów WorldFood Poland 2021

Na stronie targów dostępne są już wszystkie nagrania z debat i konferencji, które miały miejsce podczas wirtualnej edycji targów WorldFood Poland. Zapraszamy do przejrzenia materiałów filmowych.

Oprócz Strefy Expo, gdzie Wystawcy mogli prezentować swoje produkty i usługi oraz Strefy Networkingu, miejsca, w którym nawiązywały się nowe relacje biznesowe, organizatorzy targów przygotowali także Strefę Konferencji, gdzie uczestnicy targów licznie wzięli udział w debatach i prelekcjach prowadzonych na żywo.

Debata inauguracyjna

Targi rozpoczęły się debatą otwierającą z udziałem Grzegorza Pudy, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, który także objął wydarzenie Patronatem Honorowym. Minister wraz z zaproszonymi gośćmi: p. Małgorzatą Gośniowską-Kola (Dyrektor Generalny KOWR), senatorem Jackiem Boguckim, Dariuszem Sapińskim (Prezes Zarządu Mlekovita), Jackiem Zarzeckim (Prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego) dyskutowali na temat wpływu pandemii COVID-19 na kształt międzynarodowego handlu w obszarze rolno-spożywczym. Przedstawili szanse dla polskich eksporterów żywności oraz omówili obecne trendy konsumenckie i sprzedażowe. Wystąpienie Ministra wraz z zaproszonymi gośćmi przyciągnęło rekordową liczbę słuchaczy.

Wśród prelegentów wszystkich wystąpień można było usłyszeć przedstawicieli rządu i instytucji, ekspertów i przedsiębiorców oraz reprezentantów mediów, których prezentacje były oglądane przez ponad 1,5 tys. aktywnych słuchaczy.

Każdy dzień targów podzielony był na bloki tematyczne związane z aktualnymi zagadnieniami oraz wyzwaniami branży spożywczej, omówione zostały m.in.:

• Wpływ pandemii COVID-19 na międzynarodowy handel w obszarze rolno-spożywczym
• Eksport na rynki Wschodnie i wszystkie aspekty formalne i praktyczne z nim związane
• Trendy kształtujące przyszłość branży spożywczej, innowacje, superfood i novel food
• Rynek żywności organicznej w Polsce i na świecie
• Suplementy diety i żywność funkcjonalna
• Systemy jakości w produkcji wieprzowiny i jej przetworów
• Polska Wódka elementem dziedzictwa i tradycji kultury
• Kompetencje pracownika przyszłości i kierunki zmian w branży HoReCa!

Partnerami merytorycznymi i współorganizatorami debat i paneli tematycznych były największe i najważniejsze organizacje oraz przedsiębiorstwa branżowe oraz eksperci z wybranych dziedzin, m.in.: Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego, Mintel, Euromonitor International, Stowarzyszenie Polska Wódka, Biokurier, Hipoalergiczni, Bezpieczeństwo żywności w praktyce, Fooodtech.ac, Startup Academy, Clever Logistic, Trójkąt Sp. z o.o., Virtus,  FoodMeLaw, Stowarzyszenie Forum Dialogu Gospodarczego, Krajowa Rada Suplementów i Odżywek, Arena Tax, Food & Pharma Legal, kancelaria Chałas & Wspólnicy, Foodie, Polska Koalicja ds. Zrównoważonego Oleju Palmowego, dr Monika Zboralska, Nomi Biotech Corporation, IBSC.pl.

Wszystkie nagrania konferencyjne dostępne są na naszej stronie.